Закуска з баклажанів
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
40 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Закуска з баклажанів

1. Баклажани - 2 Шт.
2. Помідори - 2 Шт.
3. Сир твердий - 100 гр.
4. Часник - 2 зубка
5. Майонез - 100 гр.
6. Морква - 1 Шт.
7. Зелень - 10 гр.

Як смачно приготувати - Закуска з баклажанів

1. Етап

1 баклажан нарізаємо кружочкаммі, інший тонкими смужками. Обсмажуємо.

2. Етап

Сир натерти + часник, майонез. Моркву натерти + часник і майонез.

3. Етап

На кружечок баклажана укладаємо трохи морквини, потім кружечок помідори, морква, зелень.

4. Етап

На смужки укладаємо сирну начинку, звертаємо рулетиком.

5. Етап

Прикрашаємо зеленню, мелконарез. болгарським перчиком.