Йогуртовий торт
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
45 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Йогуртовий торт

1. Пісочне печиво - 200 гр.
2. Масло вершкове - 70 гр.
3. Ківі - 6 Шт.
4. Банани - 2 Шт.
5. Йогурт - 500 Мл.
6. Цукор - 70 гр.
7. Лимонний сік - 1 ст. л.
8. Желатин - 4 ст. л.
9. Вода - 0.5 Ст.
10. Пластівці мигдалю - 40 гр.

Як смачно приготувати - Йогуртовий торт

1. Етап

Печиво подрібнити в крихту і додати розмякшене вершкове масло.

1. Етап. Йогуртовий торт: Печиво подрібнити в крихту і додати розмякшене вершкове масло.

2. Етап

Перемішати все в однорідну масу.

3. Етап

Розємну форму застелити пергаментом і викласти печиво в корж. Поставити заготовку в холодильник мінімум на 30 хвилин.

4. Етап

Залити желатин 0,5 склянки води і залишити його розбухати на 25-30 хвилин.

1. Етап. Йогуртовий торт: Залити желатин 0,5 склянки води і залишити його розбухати на 25-30 хвилин.

5. Етап

Ківі очистити і нарізати кубиками. Зєднати ківі, лимонний сік і цукор.

1. Етап. Йогуртовий торт: Ківі очистити і нарізати кубиками. Зєднати ківі, лимонний сік і цукор.

6. Етап

Прогріти все на середньому вогні 2-3 хвилини, щоб ківі виділив сік, потім остудити.

7. Етап

В отриману масу влити желатин і йогурт. Добре все перемішати.

1. Етап. Йогуртовий торт: В отриману масу влити желатин і йогурт. Добре все перемішати.

8. Етап

На корж викласти 1-2 порізаних банана. Потім залити все йогуртовой масою і поставити застигати в морозильну камеру або холодильник на 6 годин або на ніч.

9. Етап

Готовий торт вийняти з форми і акуратно видалити пергамент.

10. Етап

Прикрасити скибочками ківі і злегка обсмаженими мигдальними пелюстками.

1. Етап. Йогуртовий торт: Прикрасити скибочками ківі і злегка обсмаженими мигдальними пелюстками.