Name: Лаваш смажений з сиром
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Лаваш - 2 Шт.; Моцарелла - 50 гр.; Сир твердий - 70 гр.; Цибуля зелена (перо) - 30 гр.; Сметана 15% - 3 ст. л.; Майонез - 1 ст. л.; Масло рослинне - для смаження; Перець чорний - за смаком; Сіль - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

20 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Лаваш смажений з сиром

1. Лаваш - 2 Шт.

2. Моцарелла - 50 гр.

3. Сир твердий - 70 гр.

4. Цибуля зелена (перо) - 30 гр.

5. Сметана 15% - 3 ст. л.

6. Майонез - 1 ст. л.

7. Масло рослинне - для смаження

8. Перець чорний - за смаком

9. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Лаваш смажений з сиром

1. Етап

Моцареллу наріжте на невеликі шматочки, твердий сир натріть на тертці, додайте подрібнену зелень.

2. Етап

Додайте сметану, майонез, сіль і перець за смаком. Добре все перемішайте.

3. Етап

Лаваш наріжте прямокутниками. Викладіть на край по одній столовій ложці начинки і поверніть рулетом. Залиште рулетики на кілька хвилин що б лаваш просочився трохи.

1. Етап. Лаваш смажений з сиром: Лаваш наріжте прямокутниками. Викладіть на край по одній столовій ложці начинки і поверніть рулетом. Залиште рулетики на кілька хвилин що б лаваш просочився трохи.

4. Етап

Обсмажте рулетики на олії з усіх боків до золотистої скоринки, це займе приблизно 3 хвилини з кожного боку.

5. Етап

Подавайте в гарячому вигляді.

6. Етап

Смачного!!!

7. Етап

Лаваш смажений з сиром дуже смачна, ніжна і ситна закуска. Таке блюдо відмінно підійде для великої компанії як закуска до пива чи просто розігрів перед основною стравою. Готувати досить просто і швидко, сир можете вибирати на свій смак, а так само зелена цибуля замінити на будь-яку іншу зелень.