Name: Яблука в карамелі по-китайськи
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Яблука - 500 гр.; Крохмаль картопляний - 150 гр.; Масло рослинне - 3 Ст.; Масло оливкове - 3 ст. л.; Цукор - 1 Ст.

Інформація про рецепт

Приготування:

20 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Яблука в карамелі по-китайськи

1. Яблука - 500 гр.

2. Крохмаль картопляний - 150 гр.

3. Масло рослинне - 3 Ст.

4. Масло оливкове - 3 ст. л.

5. Цукор - 1 Ст.

Як смачно приготувати - Яблука в карамелі по-китайськи

1. Етап

Яблука очистіть від шкірки, наріжте на шматочки. Крохмаль 100 грам розчиніть у невеликій кількості води що б вийшов не рідкий кляр. Яблука обваляйте в сухому крохмалі, потім в розчиненому крохмалі. Обсмажте на добре розігрітій олії.

2. Етап

На іншій сковороді розігрійте оливкову олію, потім додайте цукор постійно заважаючи. Готуйте поки цукор не розтане і набуде золотистого кольору.

1. Етап. Яблука в карамелі по-китайськи: На іншій сковороді розігрійте оливкову олію, потім додайте цукор постійно заважаючи. Готуйте поки цукор не розтане і набуде золотистого кольору.

3. Етап

Яблука викладіть в гарячу карамель і обережно перемішайте що б вона рівномірно розподілилася по всьому шматочках.

1. Етап. Яблука в карамелі по-китайськи: Яблука викладіть в гарячу карамель і обережно перемішайте що б вона рівномірно розподілилася по всьому шматочках.

4. Етап

Смачного!!!

5. Етап

Яблука в карамелі по-китайськи виходять соковитими, смачними, готувати їх просто і швидко. Такі яблука можна подавати як окрему страву або ж з вершковим морозивом тоді вийде чудово смачний десерт. Для приготування можна використовувати звичайний або коричневий цукор, а так само для аромату додайте трохи ванілі або кориці за смаком. Обов'язково порадуйте своїх близьких таким нехитрим десертом.