Інгредієнти для - Соус для шашлику з томатної пасти
Як смачно приготувати - Соус для шашлику з томатної пасти
1. Етап
У кухлик або маленьку каструльку викладіть томатну пасту, пропущений через прес часник, всі спеції, сіль і цукор. Влийте 100 мл води і варіть після закипання на повільному вогні 5 хвилин.
2. Етап
В решті воді розчиніть крохмаль. Постійно помішуючи влийте крохмаль тонкою цівкою в томат, дайте повторно закипіти і зніміть з вогню. Охолодіть.
3. Етап
Перед подачею додайте в соус посічену петрушку або іншу зелень, перемішайте і подавайте.
4. Етап
Смачного!!!
5. Етап
Соус для шашлику з томатної пасти чудово замінить покупної кетчуп, такий соус чудово підійде для шашлику, іншого будь-якого м'яса, сосисок або до гарнірів. Готується соус досить просто і швидко, так само буде дуже смачно якщо додати дрібно нарізану цибулю. В соус додайте ваші улюблені спеції, так само якщо не подобається можна виключити часник.
