Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Десерт Медовий рис
Як смачно приготувати - Десерт Медовий рис
1. Етап
Для цього десерту чудово підходить практично будь-який рис.
2. Етап
Рис промиваємо, заливаємо холодною водою та доводимо до кипіння. Додаємо в рис корицю, шафран та цедру апельсина. Варимо до готовності рису. Зайву рідину зливаємо, прибираємо цедру.
3. Етап
Витискаємо сік з апельсина, додаємо воду, оливкову олію та мед. Варимо суміш до загусання, періодично помішуємо. У мене пішло близько 10 хвилин.
4. Етап
У медово-цитрусову карамель додаємо готовий рис і помішуючи тушкуємо ще 5 хвилин.
5. Етап
Даємо медовому рису повністю охолонути. Приємного всім апетиту!
