Name: Курячі гомілки по тайськи
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 0
Ingredients: Соєвий соус - 150 Мл.; Кетчуп - 1/2 ст. л.; Курячі гомілки - 10 Шт.; Абрикосовий джем - 100 гр.; Перець чилі - 1 Шт.; Лимон - 1/2 Шт.; Часник - 3 зубка; Сіль - за смаком; Перець чорний - за смаком; Імбир корінь - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

2 годи.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Курячі гомілки по тайськи

1. Соєвий соус - 150 Мл.

2. Кетчуп - 1/2 ст. л.

3. Курячі гомілки - 10 Шт.

4. Абрикосовий джем - 100 гр.

5. Перець чилі - 1 Шт.

6. Лимон - 1/2 Шт.

7. Часник - 3 зубка

8. Сіль - за смаком

9. Перець чорний - за смаком

10. Імбир корінь - за смаком

Як смачно приготувати - Курячі гомілки по тайськи

1. Етап

Соєвий соус змішайте з кетчупом, додайте імбир бажано свіжий натертий на тертці, пропущений через прес часник, сік з лимона, дрібно нарізаний гострий перець, джем і якщо потрібно посоліть, поперчіть за смаком.

2. Етап

Курку промити, обсушити, викладіть у форму для запікання і полийте маринадом. Залиште маринуватися на кілька годин. Потім поставте в розігріту духовку до 180 градусів і запікайте 40-60 хвилин.

1. Етап. Курячі гомілки по тайськи: Курку промити, обсушити, викладіть у форму для запікання і полийте маринадом. Залиште маринуватися на кілька годин. Потім поставте в розігріту духовку до 180 градусів і запікайте 40-60 хвилин.

3. Етап

У процесі запікання змащуйте м'ясо соусом.

4. Етап

Смачного!!!

5. Етап

Курячі гомілки по тайськи мають слідкувати, кислий і гострий смак. Готувати таке дуже легко і досить швидко, маринувати курку можна від 1 години і до доби. Курячі гомілки чудово підійдуть до будь-якого гарніру, овочів гриль або свіжим. М'ясо виходить соковитим, м'яким, смачним, потрібне і з прекрасною хрусткою скоринкою.