Райдужний сирний десерт

1 . Етап

Желатин замочуємо в 3/4 склянки холодної кип'яченої води. Змішуємо сир зі сметаною, додаємо цукрову пудру до смаку.

2 . Етап

Виливаємо в цю масу розпущений у мікрохвильовій печі желатин і перемішуємо.

3 . Етап

Ділимо все на 7 рівних частин.

4 . Етап

І підфарбовуємо харчовими барвниками – червоним, помаранчевим, жовтим, зеленим, блакитним, синім, бузковим (для нього змішала синій та червоний).

5 . Етап

У форму виливаємо по черзі по серединці по 2 ст. ложки кожного кольору.

6 . Етап

Доки вся маса не закінчиться. Забираємо в холодильник мінімум на 4 години, потім дістаємо із форми.