Швидкий апельсиновий джем
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
15 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Швидкий апельсиновий джем

1. Апельсин - 900 гр.
2. Цукор - 220 гр.
3. Пектин - 40 гр.

Як смачно приготувати - Швидкий апельсиновий джем

1. Етап

Апельсини добре промийте в теплій воді, зріжте тонко цедру, а потім білий шар. Після наріжте апельсини шматочками видаливши при цьому кісточки і перегородки.

1. Етап. Швидкий апельсиновий джем: Апельсини добре промийте в теплій воді, зріжте тонко цедру, а потім білий шар. Після наріжте апельсини шматочками видаливши при цьому кісточки і перегородки.

2. Етап

Шматочки апельсина змішайте з цедрою з 2 апельсинів і перебити блендером в пюре.

1. Етап. Швидкий апельсиновий джем: Шматочки апельсина змішайте з цедрою з 2 апельсинів і перебити блендером в пюре.

3. Етап

Перекладіть пюре в каструлю з товстим дном, поставте на вогонь і коли маса стане теплою додайте пектин. Постійно помішуючи доведіть до кипіння.

1. Етап. Швидкий апельсиновий джем: Перекладіть пюре в каструлю з товстим дном, поставте на вогонь і коли маса стане теплою додайте пектин. Постійно помішуючи доведіть до кипіння.

4. Етап

Додайте цукор і варіть 5 хвилин не перестаючи заважати. Готовий джем розлийте по стерильним банкам і закрутіть.

1. Етап. Швидкий апельсиновий джем: Додайте цукор і варіть 5 хвилин не перестаючи заважати. Готовий джем розлийте по стерильним банкам і закрутіть.

5. Етап

Смачного!!!

6. Етап

Швидкий апельсиновий джем виходить в міру солодким, що не нудотним, ніжним і досить густим. Готувати дійсно швидко, такий джем відмінно підійде для випічки, приготування десертів, ще дуже круто додавати цей джем для Маринівка м'яса. Апельсини добре промийте перед використання, а найкраще обдати окропом щоб точно змити весь бруд. Частину, що залишилася цедру з апельсинів можете висушити, перетерти і потім використовувати в випічку.