Інгредієнти для - Солодкі пампушки
Як смачно приготувати - Солодкі пампушки
1. Етап
Змішати всі інгредієнти для опари, накрити рушником і залишити на 15 хвилин в теплому місці. Повинна утворитися пишна шапочка.
2. Етап
Опару, що підійшла, перелити в глибоку миску, додати до неї ванілін і просіяне борошно. Замісити тісто.
3. Етап
Тісто перекласти в чисту миску і додати до нього розм'якшене вершкове масло і вмішати в тісто.
4. Етап
Миску з тістом накрити рушником і залишити в теплому місці на 1,5 години.
5. Етап
Тісто, що підійшло скачати в тонку ковбаску і нарізати на шматочки товщиною 1-2 см.потім обваляти в борошні.
6. Етап
Викласти на деко змащене 1 ч.л. рослинної олії. Накрити рушником і залишити на 15-20 хвилин, для підйому.
7. Етап
Випікати в заздалегідь розігрітій до 190 градусів духовці 20 хвилин. Готові гарячі пампушки перемішати з джемом або варенням. Залишити на 20-30 хвилин. І можна знімати пробу. Смачного!
