Сирний десерт з ананасом

1 . Етап

У чашу помістити 2 пачки сиру і банку згущеного молока.

2 . Етап

Сир і згущене молоко збити щоб не було грудочок. Я це зробила блендером.

3 . Етап

Желатин приготувати звичайним способом. Залити склянкою кип'яченої води, що остигнула, дати йому розбухнути.

4 . Етап

Після набухання желатину довести його до гарячого стану, тобто до повного розчинення і процідити через дрібне сито. Додати готовий желатин у сирно-згущену масу і перемішати.

5 . Етап

Тепер додаємо компот із фруктів (у мене ананаси), тільки без сиропу.

6 . Етап

Ананаси перемішати з сирною масою і все вилити у форму. Поставити у холодильник для застигання. Застигає швидко протягом години.

7 . Етап

Десерт готовий!