Ingredients for - Candied pumpkin nibbles #1
How to cook deliciously - Candied pumpkin nibbles #1
1. Stage
Прошу прощения, что не получилось сфоткать все шаги приготовления.. Тыкву очистить, нарезать небольшими кусочками, засыпать сахаром, влить 100 мл кипячёной воды и поставить на медленный огонь. Добавить тонкие ломтики апельсина и лимона, добавить ванильный сахар и корицу. Проварить 5 минут, после закипания и остудить. То же самое проделать раза 4. Через дуршлаг сцедить сироп. Этот сироп очень даже пригодится. Его можно добавлять в тесто, мороженое и различные десерты. На противень постелить бумагу для выпечки, присыпать её сахарной пудрой и выложить кусочки цукатов тыквы и цитрусов. Сушить при комнатной температуре 3-4 суток, в зависимости от температуры в комнате.
2. Stage
Three days, of course, my daughters did not let dry out... Started eating early. Delicious, it told me!
3. Stage
For storage, dried candied fruits, roll in powdered sugar and store in a closed container at room temperature.
