Амарантовый хлеб
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Амарантовый хлеб

1. Творог обезжиренный - 500 грамм
2. Яйца - 5 штук
3. Соль - 2 ч. ложки
4. Порошок пекарский - 1 ч. ложка
5. Зерно аморанта - 330 грамм

Как вкусно приготовить - Амарантовый хлеб

1. Этап

1. Яйца вбиваем с солью до однородной массы.

1. Этап. Амарантовый хлеб: 1. Яйца вбиваем с солью до однородной массы.

2. Этап

2. Дальше добавим пекарский порошок и творог. Опять перетираем до однородной массы, в последнюю очередь добавим муку, которую сделаем прямо перед готовкой. Это важно: из вежей муки хлеб получается пышным и вкусным!

1. Этап. Амарантовый хлеб: 2. Дальше добавим пекарский порошок и творог. Опять перетираем до однородной массы, в последнюю очередь добавим муку, которую сделаем прямо перед готовкой. Это важно: из вежей муки хлеб получается пышным и вкусным!

3. Этап

3. Противень застилаем пекарской бумагой, выкладываем тесто, придаем ему форму хлеба. Для этого хорошо обсыпать его со всех сторон мукой. А чтоб не расползался, поместим наверх форму, как бы заключая тесто под колпак. Запекаем полчаса.

1. Этап. Амарантовый хлеб: 3. Противень застилаем пекарской бумагой, выкладываем тесто, придаем ему форму хлеба. Для этого хорошо обсыпать его со всех сторон мукой. А чтоб не расползался, поместим наверх форму, как бы заключая тесто под колпак. Запекаем полчаса.

4. Этап

4. Через полчаса "Колпак" снимаем, хлеб уже держит форму. Запекаем его еще полчаса. Температура духовки - 190 градусов. Вот и все!

1. Этап. Амарантовый хлеб: 4. Через полчаса