Ингредиенты для - Ананасы в сиропе на зиму
Как вкусно приготовить - Ананасы в сиропе на зиму
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления ананасов в сиропе на зиму. Ананас тщательно вымойте в горячей воде со щеткой, обсушите.
2. Этап
Отрежьте верхушку ананаса, срежьте все корки, удалите оставшиеся вкрапления. Порежьте ананас на кружочки толщиной 0.5-1 сантиметр. Вырежьте твердую серединку, края подравняйте при помощи кухонного кольца.
3. Этап
В кастрюлю налейте воду, всыпьте сахар и доведите до кипения на среднем огне в течение трех минут.
4. Этап
В кастрюлю всыпьте лимонную кислоту, перемешайте и варите одну минуту.
5. Этап
Выложите кольца в кастрюлю с сиропом, и варите ананасы в течение 10 минут после закипания на медленном огне.
6. Этап
Банки тщательно вымойте с пищевой содой и стерилизуйте любым удобным способом. Переложите готовые ананасы в горячие банки, залейте сиропом и закатайте прокипяченными крышками.
7. Этап
Укутайте банки с ананасами и оставьте до полного остывания.
8. Этап
Приятных заготовок!
