Ингредиенты для - Армянский лаваш
Как вкусно приготовить - Армянский лаваш
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Этап
Соль пересыпьте с мукой в миску, сделайте в центре небольшую воронку, залейте в нее теплую кипяченую воду. Армяне считают, что воду в лаваш нужно добавлять только очищенную и кипяченную, только тогда лаваш будет не только вкусным, но и полезным.
3. Этап
Замесите мягкое тесто, оно должно быть достаточно упругим, но не тугим.
4. Этап
Раскатайте тесто очень тонко, буквально в несколько миллиметров. Выложите его на противень, застеленный пергаментом.
5. Этап
Запекайте лаваш в разогретой до 250-300 градусов духовке 12-15 минут. Затем выньте его из духовки, сверху накройте чистым влажным полотенцем, и оставьте на 10 минут. Готово! Мягкий и очень вкусный лаваш готов к подаче к столу или приготовлению закусок!
