Яблочный пирог со сметаной

1. Этап

Тесто для пирога распределяем по форме для запекания.

2. Этап

В большой миске смешиваем сметану, яйцо, 1/4 стакана муки, 1/4 стакана сахара, соль и ванильную эссенцию.

3. Этап

Затем сюда же добавляем ломтиками нарезанные яблоки.

4. Этап

Получившуюся начинку кладем на тесто в форму для запекания. Ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 40 минут.

5. Этап

Тем временем в отдельную миску просеиваем оставшуюся муку, добавляем оставшийся сахар, коричневый сахар и корицу. Перемешиваем, добавляем кубики сливочного масла.

6. Этап

Пальцами перетираем в крошку.

7. Этап

По истечению оговоренных 40 минут запекания пирога, достаем пирог из духовки и посыпаем нашей сухой крошкой.

8. Этап

Ставим в духовку и запекаем еще 20-30 минут до готовности при той же температуре.

9. Этап

Яблочный пирог со сметаной готов. Приятного аппетита! :)