Штрудель с яблоками и корицей

1. Этап

1. Яблоки вымойте, обсушите, очистите и нарежьте кубиками.

2. Этап

2. Добавьте 2 ложки сахара, корицу и муку.

3. Этап

3. Аккуратно перемешайте и оставьте минут на 10-15.

4. Этап

4. Измельчите орехи, но не в муку, а чтобы ощущались кусочки.

5. Этап

5. В отдельной мисочке соедините орехи, сахар (белый и коричневый) и панировочные сухари. Перемешайте.

6. Этап

6. Пласт слоеного теста раскатайте тонко.

7. Этап

7. Присыпьте орешками, выложите яблоки с корицей.

8. Этап

8. Аккуратно сверните и залепите края.

9. Этап

9. Выложите готовые штрудели на противень.

10. Этап

10. Смажьте взбитым яйцом, сделайте надрезы острым ножом. Отправьте противень в разогретую до 180 градусов духовку.

11. Этап

11. Запекайте до румяности минут 40-45. Приятного чаепития!