Баурсак узбекский
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Баурсак узбекский

1. Сахар - 40 грамм
2. Масло сливочное - 30 грамм
3. Мука - 1 килограмм
4. Дрожжи - 5 грамм
5. Соль - 15 грамм
6. Яйца - 10 штук
7. Масло растительное - 350 миллилитров
8. Молоко - 140 миллилитров
9. Сахарная пудра - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Баурсак узбекский

1. Этап

Смешайте яйца, молоко, сахар, соль, растопленное масло и дрожжи. Хорошо перемешайте.

1. Этап. Баурсак узбекский: Смешайте яйца, молоко, сахар, соль, растопленное масло и дрожжи. Хорошо перемешайте.

2. Этап

Добавьте муку, и замесите тесто.

1. Этап. Баурсак узбекский: Добавьте муку, и замесите тесто.

3. Этап

Раскатайте тесто в колбаски. Порежьте их кусочками.

1. Этап. Баурсак узбекский: Раскатайте тесто в колбаски. Порежьте их кусочками.

4. Этап

Доведите растительное масло до кипения, бросьте в него заготовки из теста. В течение 2-3 минут обжаривайте, помешивая. За это время должна образоваться золотистая корочка. Затем выложите пончики на бумажное полотенце и дайте стечь маслу.

1. Этап. Баурсак узбекский: Доведите растительное масло до кипения, бросьте в него заготовки из теста. В течение 2-3 минут обжаривайте, помешивая. За это время должна образоваться золотистая корочка. Затем выложите пончики на бумажное полотенце и дайте стечь маслу.