Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ажурные блинчики на кефире
Как вкусно приготовить - Ажурные блинчики на кефире
1. Этап
В миску налейте кефир, в другой емкости размешайте куриные яйца, затем влейте их к кефиру (используйте кефир и яйца комнатной температуры).
2. Этап
Добавьте сахарный песок, соль и просейте муку, хорошенько перемешайте до получения однородной массы.
3. Этап
В стакане кипятка размешайте соду, затем сразу влейте к кефиру и перемешайте, влейте 2 столовые ложки растительного масла. Оставьте смесь на 15 минут.
4. Этап
Если в тесте есть комочки, то процедите его через сито.
5. Этап
Хорошенько разогрейте сковороду, затем обжарьте блинчики. Переложите их в тарелку и подавайте к столу.
