Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бабушкины блины
Как вкусно приготовить - Бабушкины блины
1. Этап
1. Для начала в глубокую мисочку вбейте яйца. Добавьте ванильный экстракт и сахар. Для несладкой начинки используйте 1 ложку сахара.
2. Этап
2. Взбейте все как следует, влейте половину молока. Всыпьте просеянную муку.
3. Этап
3. Добавьте щепотку соли и перемешайте. Влейте оставшиеся молоко, продолжая взбивать тесто, чтобы не образовались мучные комочки.
4. Этап
4. В конце добавьте сливки и растительное масло. Еще раз перемешайте — и можно разогревать сковороду.
5. Этап
5. На разогретую сковороду наливайте небольшое количество теста, распределяя его тонким слоем.
6. Этап
6. Жарьте блинчики с двух сторон до румяной корочки. Можно сразу же смазывать их кусочком сливочного масла. Приятного чаепития!
