Информация о рецепте
Ингредиенты для - Баклажаны (рулетики)
Как вкусно приготовить - Баклажаны (рулетики)
1. Этап
Баклажан вымойте и нарежьте тонкими пластинками, каждую полейте несколькими каплями оливкового масла, посыпьте солью и молотым перцем.
2. Этап
Разогрейте гриль или духовку. Запекайте до образования характерного узора (на каждой стороне 2-3 минуты).
3. Этап
В миску добавьте сыр, выложите к нему измельченные оливки, зелень.
4. Этап
Переложите баклажаны на разделочную доску, на широкий край положите ложку начинки и заверните в рулет.
5. Этап
На тарелку рулетики выложите швом вниз или скрепите зубочисткой. Приятного аппетита!
