Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лаваш с сюрпризом
Как вкусно приготовить - Лаваш с сюрпризом
1. Этап
1. Первым делом вымойте и обсушите баклажаны.
2. Этап
2. Очистите их и нарежьте небольшими брусочками.
3. Этап
3. Мелкими кубиками нарежьте очищенную морковь, лук и чеснок.
4. Этап
4. Вымойте и обсушите помидоры. Нарежьте их острым ножом. В данном случае это и красные, и зеленые помидорки.
5. Этап
5. Разогрейте на сковороде с высокими бортами растительное масло. Выложите овощи, обжарьте их на среднем огне. Посолите по вкусу, добавьте специи.
6. Этап
6. Влейте немного томатного соуса и тушите овощи до готовности. После остудите начинку.
7. Этап
7. На лист лаваша (подвернув его край) выложите начинку.
8. Этап
8. Аккуратно сверните рулетом — и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
