Name: Бананово-творожный пудинг
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: Творог - 150 грамм; Банан - 1 штука; Сахар - 3-4 ст. ложек; Соль - 1 щепотка; Мука пшеничная - 2-3 ст. ложек; Яйцо куриное - 1 штука; Разрыхлитель - 0,25 чайных ложки; Масло растительное - 0,5 чайных ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Бананово-творожный пудинг

1. Творог - 150 грамм

2. Банан - 1 штука

3. Сахар - 3-4 ст. ложек

4. Соль - 1 щепотка

5. Мука пшеничная - 2-3 ст. ложек

6. Яйцо куриное - 1 штука

7. Разрыхлитель - 0,25 чайных ложки

8. Масло растительное - 0,5 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Бананово-творожный пудинг

1. Этап

Подготовьте указанные ингредиенты.

2. Этап

Творог выложите в глубокую емкость, разделите куриное яйцо на белок и желток, желток добавьте в емкость, а белок взбейте миксером, всыпьте к творогу соль и сахар. По желанию можно добавить ванильный сахар или другой ароматизатор.

1. Этап. Бананово-творожный пудинг: Творог выложите в глубокую емкость, разделите куриное яйцо на белок и желток, желток добавьте в емкость, а белок взбейте миксером, всыпьте к творогу соль и сахар. По желанию можно добавить ванильный сахар или другой ароматизатор.

3. Этап

Банан очистите от кожуры и промойте в воде, нарежьте кружочками. С помощью вилки отпюрируйте все содержимое емкости, перемешивая между собой.

1. Этап. Бананово-творожный пудинг: Банан очистите от кожуры и промойте в воде, нарежьте кружочками. С помощью вилки отпюрируйте все содержимое емкости, перемешивая между собой.

4. Этап

Выложите в массу взбитый яичный белок и перемешайте. Разогрейте духовку до 200 градусов.

5. Этап

Всыпьте пшеничную муку, разрыхлитель и вмешайте их в массу. У вас должно получиться тесто, похожее на бисквитное по структуре — не плотное.

1. Этап. Бананово-творожный пудинг: Всыпьте пшеничную муку, разрыхлитель и вмешайте их в массу. У вас должно получиться тесто, похожее на бисквитное по структуре — не плотное.

6. Этап

Смажьте форму растительным маслом и выложите в нее тесто. Поместите форму в духовку на 25 минут.

7. Этап

Следите за поверхностью выпечки, чтобы она не подгорела. Проверьте готовность пудинга в середине с помощью деревянной шпажки — она должна выходить из заготовки сухой.