Информация о рецепте
Ингредиенты для - Банановый кекс с изюмом
Как вкусно приготовить - Банановый кекс с изюмом
1. Этап
Бананы очищаем и при помощи вилки измельчаем до консистенции пюре.
2. Этап
Масла, яйца и сахар взбиваем до однородности.
3. Этап
Добавляем к яично-масляной смеси ванильную эссенцию, хорошенько перемешиваем.
4. Этап
Добавляем йогурт и банановое пюре. Перемешиваем до однородности.
5. Этап
В образовавшуюся массу просеиваем муку и разрыхлитель. Замешиваем жидкое тесто.
6. Этап
Добавляем в тесто изюм, перемешиваем.
7. Этап
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом или, лучше, застилаем пекарской бумагой. Выливаем в форму наше тесто для кекса. Выпекаем до готовности - около 50 минут при 180 градусах.
8. Этап
Кекс готов! Остается красиво нарезать и подать к столу. Приятного! :)
