Информация о рецепте
Ингредиенты для - Белковое печенье
Как вкусно приготовить - Белковое печенье
1. Этап
Охлаждённые белки взбейте до пиков с солью миксером.
2. Этап
Порционно (понемногу) всыпайте в белковую массу сахар, продолжая их взбивать. Создайте устойчивые пики.
3. Этап
Затем добавьте мёд. Взбивайте всё до образования единой консистенции.
4. Этап
Осторожно вмешайте кокосовую стружку в белковую массу.
5. Этап
Потом просейте муку, также аккуратно её вмешайте. Оставьте белковое тесто на 30 минут в холодильнике.
6. Этап
Противень застелите пергаментной бумагой. Смажьте её маслом. Выложите сверху тесто в виде печенья.
7. Этап
Выпекайте печенье в течение 20-30 минут при 150 градусах в духовом шкафу. Вкусного чаепития!
