Name: Белковый торт с куриной грудкой для сушки
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Белки - 8 штук; Желтки - 2 штуки; Грудка куриная - 200 грамм; Творог обезжиренный - 200 грамм; Петрушка - 1/2 пучка; Листья салата - 6-8 штук; Кефир - 50 грамм; Соль - по вкусу

Белковый торт с куриной грудкой для сушки

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Белковый торт с куриной грудкой для сушки

1. Белки - 8 штук

2. Желтки - 2 штуки

3. Грудка куриная - 200 грамм

4. Творог обезжиренный - 200 грамм

5. Петрушка - 1/2 пучка

6. Листья салата - 6-8 штук

7. Кефир - 50 грамм

8. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Белковый торт с куриной грудкой для сушки

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку отварите до готовности в слегка подсоленной воде.

2. Этап

Разбейте яйца, разделяя на белки и желтки, целых яиц понадобится всего два, от остальных берите только белки.

1. Этап. Белковый торт с куриной грудкой для сушки: Разбейте яйца, разделяя на белки и желтки, целых яиц понадобится всего два, от остальных берите только белки.

3. Этап

Немного присолите и хорошенько взбейте яичную массу ручным венчиком до однородного состояния.

1. Этап. Белковый торт с куриной грудкой для сушки: Немного присолите и хорошенько взбейте яичную массу ручным венчиком до однородного состояния.

4. Этап

Примерно разделите яичную массу на 3 части. Каждую часть обжарьте на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла или вообще без него.

1. Этап. Белковый торт с куриной грудкой для сушки: Примерно разделите яичную массу на 3 части. Каждую часть обжарьте на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла или вообще без него.

5. Этап

У вас должно получиться три яичных блина.

6. Этап

Подготовьте начинку для торта. Нежирный творог смешайте с кефиром и измельченной петрушкой. Хорошо перемешайте массу, чтобы все ингредиенты соединились.