Ингредиенты для - Белковый торт с куриной грудкой
Как вкусно приготовить - Белковый торт с куриной грудкой
1. Этап
В кастрюльку налейте чистую питьевую воду, доведите ее до кипения. Положите в кипяток куриную грудку, которую следует предварительно промыть и зачистить от пленок. Присолите ее и отваривайте полчаса до готовности. Затем остудите мясо и нарежьте его мелкими кусочками.
2. Этап
Яйца разбейте в миску, взбейте их венчиком, как на омлет. Посолите, добавьте по желанию специи. На сковороде с антипригарным покрытием пожарьте три омлета-коржа, которые будут основой вашего тортика.
3. Этап
Теперь вам надо приготовить для торта крем. Для этого в пиалке смешайте протертый через сито творог, добавьте к нему кефир, мелко нарубленную зелень и чеснок. Посолите по вкусу и перемешайте.
4. Этап
В тарелку положите омлет, который смажьте слоем крема из творога и кефира. На него выложите слой отварной курицы. Затем накройте еще одним омлетом. Повторите процедуру дважды.
5. Этап
По желанию украсьте торт зеленью и нарезанными овощами. Поставьте его в холодильник на пару часов, чтобы он пропитался. Подавайте к столу.
