Белый амур в фольге в духовке

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления белого амура в духовке.

2. Этап

Рыбу очистите, выпотрошите, удалите жабры, промойте внутри и снаружи.

3. Этап

Белого амура посолите и поперчите.

4. Этап

Сделайте на тушке рыбы небольшие надрезы и вставьте ломтики лимона.

5. Этап

В брюшко рыбы выложите петрушку.

6. Этап

Картофель, лук и морковь очистите и помойте. Лук нарежьте полукольцами, картофель и морковь тонкими пластиками. Посолите и поперчите. Выложите на фольгу.

7. Этап

На овощи выложите белого амура.

8. Этап

Заверните рыбу с овощами в два-три слоя фольги. Выложите на противень и отправьте в духовку, разогретую до 180-185 градусов.

9. Этап

Запекайте белого амура с овощами до готовности 35-40 минут.

10. Этап

Белый амур в духовке в фольге готов.