Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бенгальский яблочный суп
Как вкусно приготовить - Бенгальский яблочный суп
1. Этап
В отдельной ёмкости разогреть холодную воду и отварить булгур до готовности 10-15 минут. Тем временем, в сковороде на огне выше среднего разогреть Гхи и добавить горчицу, зиру, перец красный жгучий и имбирь. Готовить одну минуту.
2. Этап
Добавить яблоки, куркуму и сахар. Уменьшить огонь и томить на медленном огне минут 5.
3. Этап
Затем добавить острую яблочную смесь в кастрюлю с готовым булгуром и варить ещё минут 10. Теперь можно подавать. Приятного аппетита.
