Ингредиенты для - Берлинское печенье из творога
Как вкусно приготовить - Берлинское печенье из творога
1. Этап
В чашу миксера выложите сливочное масло, добавьте к нему творог, перемешивайте на низкой скорости.
2. Этап
В отдельной миске смешайте муку с разрыхлителем, добавьте сухие ингредиенты в чашу миксера и перемешайте.
3. Этап
Посыпьте мукой столешницу и выложите тесто, вымешивайте его пару минут, потом заверните в пищевую пленку, отправьте в холодильник минимум на 30 минут (можно на 24 часа).
4. Этап
Выложите тесто на стол и раскатайте тонко (около 0,5-1 сантиметр). Стаканом вырежьте кружочки.
5. Этап
В тарелку выложите сахар, обмакните каждый кружочек в сахар и сложите пополам, затем снова обмакните и сверните еще раз.
6. Этап
Выложите печенье на противень, застеленный пергаментом, и отправьте в разогретый до 175-180 градусов духовой шкаф, выпекайте 30-40 минут.
7. Этап
Переложите печенье на тарелку и остудите, затем уже подавайте к столу.
