Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блинчики на молоке тонкие с дырочками
Как вкусно приготовить - Блинчики на молоке тонкие с дырочками
1. Этап
Для того чтобы приготовить тонкие блины на молоке в дырочку, необходимо начать с яиц. Их нужно разбить в миску и слегка взбить вместе с сахаром. Его мы будем добавлять постепенно.
2. Этап
Далее вливаем в яично-сахарную смесь молоко и масло, перебиваем все до однородной массы.
3. Этап
На данном этапе добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Хорошенько перемешиваем, чтобы тесто вышло без комочков.
4. Этап
Гасим соду в ложке кипятком или уксусом и добавляем в наше тесто, перемешиваем.
5. Этап
На сильно раскаленную сковороду вливаем немного масла, равномерно распределяя его по всей поверхности. Далее выливаем тесто, жарим с двух сторон. Когда блин начнет подрумяниваться, можем снимать со сковороды и повторяем шаг сначала.
