Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блинчики с форелью
Как вкусно приготовить - Блинчики с форелью
1. Этап
Приготовим тесто для блинчиков. Смешать кефир, воду, яйцо, соль. Хорошо взбить. Всыпать муку и размешать, чтобы не было комочков.
2. Этап
Смазываем сковородку растительным маслом, разогреваем и жарим тонкие блинчики.
3. Этап
Форель нарезать тонкими пластинками.
4. Этап
Огурец очистить от кожуры и нарезать тонкими полосками.
5. Этап
На горячий блин выкладываем тонкий пластик сыра. Он должен чуть расплавиться.
6. Этап
Выкладываем на сыр полосочки огурца.
7. Этап
Затем форель и зелень.
8. Этап
Плотно заворачиваем блинчик, слегка прижимая. Блинчики можно подавать целиком, а можно красиво нарезать.
