Блинчики с йогуртом

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Взбейте яйцо с сахаром и солью.

3. Этап

Добавьте йогурт. Перемешайте.

4. Этап

Влейте молоко.

5. Этап

Добавьте муку и перемешайте всё до однородного состояния.

6. Этап

Добавьте разрыхлитель (не перемешиваем!).

7. Этап

Влейте кипяток.

8. Этап

Быстрыми движениями перемешайте всё до однородного состояния.

9. Этап

Добавьте масло.

10. Этап

Тесто готово.

11. Этап

Разогрейте сковороду и смажьте её маслом. Налейте тесто при помощи половника, и жарьте блинчики с двух сторон до золотистого цвета. Блинчики с йогуртом готовы. По желанию смазываем их сливочным маслом. Приятного аппетита!