Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блинчики с мясом и творогом
Как вкусно приготовить - Блинчики с мясом и творогом
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Мясо отварите заранее и разделите его на волокна или нарежьте мелкими кубиками.
2. Этап
Влейте в миску молоко любой жирности, вбейте куриные яйца, всыпьте щепотку соли и взбейте. Добавьте пшеничную муку высшего сорта, взбейте и влейте растительное масло. Оставьте тесто в покое на 15 минут.
3. Этап
Затем прогрейте сковороду и влейте на нее часть теста, испеките тонкие блины по минуте с каждой стороны.
4. Этап
Посолите творог любой жирности, измельчите промытую зелень петрушки или укропа и перемешайте.
5. Этап
Добавьте в емкость с творогом отварное мясо.
6. Этап
Часть начинки выложите на блин и сверните рулетиком. Таким образом начините и остальные блины.
7. Этап
Подайте их к столу горячими, не забыв про чай.
