Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блинный торт от Палыча
Как вкусно приготовить - Блинный торт от Палыча
1. Этап
Готовлю тесто для блинов. Смешиваю муку и яйца, тщательно перемешиваю, добавляю сахар и соль.
2. Этап
Вливаю воду и размешиваю. Воду советую вливать очень тонкой струйкой в процессе помешивая, чтобы не образовались комочки.
3. Этап
Добавлю растительное масло и перемешаю еще раз.
4. Этап
Теперь делаю крем. Самое важное: перетираю творог через сито, добавляю сгущёнку и сметану.
5. Этап
Вымешиваю массу до полной однородности.
6. Этап
Поджариваю блинчики. У меня обычно выходит 15-20 блинчиков. Больше и меньше тоже вполне нормально.
7. Этап
Выкладываю блин, мажу получившимся кремом. Накрываю следующим, мажу кремом, и так до последнего блинчика.
8. Этап
Последний блин смазываю остатками крема, посыпаю измельчённым орехом, выкладываю сверху вишенки.
