Блины на кипятке без молока

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Яйца взбейте с сахаром и солью. Не переставая взбивать влейте теплую воду (половину от указанного количества).

3. Этап

Добавьте муку.

4. Этап

Взбейте все до исчезновения комочков.

5. Этап

Оставшееся количество воды закипятите, добавьте соду и непрерывно помешивая влейте горячий раствор в тесто. Таким образом вы его заварите.

6. Этап

Добавьте масло.

7. Этап

Оставьте тесто на 20 минут для настаивания.

8. Этап

Поставьте сковороду на средней огонь, смажьте ее первый раз маслом и дождитесь пока она хорошо раскалится. Зачерпните половник теста и вылейте его в центр, одновременно вращая сковороду по кругу. Тесто равномерно распределится и получится блинчик. Жарьте его с двух сторон до золотистого цвета.

9. Этап

Таким образом пожарьте все блины. Блины на кипятке без молока готовы.

10. Этап

Приятного аппетита!