Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блины на ряженке с кипятком
Как вкусно приготовить - Блины на ряженке с кипятком
1. Этап
Взбить венчиком яйца с сахаром и солью
2. Этап
Добавляем к яйцам ряженку комнатной температуры и соду. Перемешиваем.
3. Этап
Добавляем муку и размешиваем, чтобы не было комочков. А затем тонкой струйкой добавляем кипяток и все время размешиваем тесто. Затем добавим растительное масло и перемешаем.
4. Этап
Даем тесту постоять минут 15, пусть остынет. Разогреваем сильно сковороду - тогда блины получатся дырчатыми, ажурными - и выпекаем тонкие блины.
5. Этап
Готовые блины смазываем растопленным сливочным маслом и складываем друг на друга. Приятного аппетита!
