Ингредиенты для - Болгарские рулетики
Как вкусно приготовить - Болгарские рулетики
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Перец очистите, ополосните, просушите. Выложите перец на противень. Запекайте перец 35-40 минут при 200 градусах. После перец переложите в пакет, дайте пропариться пару минут, после почистите от кожицы.
3. Этап
Для начинки переложите в миску творожный сыр. Вареные куриные яйца очистите и натрите на мелкой терке, добавьте к сыру.
4. Этап
Любую зелень, например, укроп, ополосните и просушите, нарежьте мелко и добавьте в миску.
5. Этап
Перемешайте все и снимите пробу, отрегулируйте вкус. После можете добавить немного чеснока.
6. Этап
Выложите почищенный перец на рабочую поверхность. После смажьте перец приготовленной массой, добавьте немного майонеза, по желанию.
7. Этап
Сверните заготовки рулетиками и подавайте к столу.
8. Этап
Приятного вам аппетита!
