Борани баклажанное
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Борани баклажанное

1. Баклажан - 2 штуки
2. Картофель - 3 штуки
3. Помидоры - 3 штуки
4. Болгарский перец - 2 штуки
5. Лук репчатый - 1 штука
6. Масло сливочное - 50 грамм
7. Зелень - по вкусу
8. Соль и перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Борани баклажанное

1. Этап

Все овощи тщательно промываем и очищаем. Измельчаем репчатый лук, картофель нарезаем небольшими кубиками. Баклажаны и болгарский перец также нарезаем кубиками. На сливочном масле обжариваем все порезанные овощи примерно 12-15 минут.

1. Этап. Борани баклажанное: Все овощи тщательно промываем и очищаем. Измельчаем репчатый лук, картофель нарезаем небольшими кубиками. Баклажаны и болгарский перец также нарезаем кубиками. На сливочном масле обжариваем все порезанные овощи примерно 12-15 минут.

2. Этап

Добавляем затем порезанные томаты, готовим еще 5 минут, помешивая.

1. Этап. Борани баклажанное: Добавляем затем порезанные томаты, готовим еще 5 минут, помешивая.

3. Этап

Украшаем готовое блюдо измельченной зеленью. Приятного аппетита!

1. Этап. Борани баклажанное: Украшаем готовое блюдо измельченной зеленью. Приятного аппетита!