Name: Борщ с сельдереем для похудения
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Черный молотый перец - по вкусу; Зелень - 1/2 пучка; Помидоры измельченные - 150 грамм; Соль - по вкусу; Сельдерей - 2 штуки; Капуста белокочанная - 150 грамм; Лук репчатый - 1/2 штуки; Чеснок - 1-2 зубчиков; Свекла - 1 штука; Перец болгарский зеленый - 1-2 штук; Морковь - 1 штука; Вода - 1,5 литра; Картофель - 1 штука

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Борщ с сельдереем для похудения

1. Черный молотый перец - по вкусу

2. Зелень - 1/2 пучка

3. Помидоры измельченные - 150 грамм

4. Соль - по вкусу

5. Сельдерей - 2 штуки

6. Капуста белокочанная - 150 грамм

7. Лук репчатый - 1/2 штуки

8. Чеснок - 1-2 зубчиков

9. Свекла - 1 штука

10. Перец болгарский зеленый - 1-2 штук

11. Морковь - 1 штука

12. Вода - 1,5 литра

13. Картофель - 1 штука

Как вкусно приготовить - Борщ с сельдереем для похудения

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Натрите свеклу на терке, переложите в кастрюлю с водой. Доведите до кипения и варите 10 минут.

3. Этап

Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте тонко нарезанный лук и сельдерей пару минут. Влейте измельченные томаты и тушите до тех пор, пока не испарится вся жидкость.

1. Этап. Борщ с сельдереем для похудения: Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте тонко нарезанный лук и сельдерей пару минут. Влейте измельченные томаты и тушите до тех пор, пока не испарится вся жидкость.

4. Этап

Картофель очистите и нарежьте кубиками, перцы нарежьте средними ломтиками, морковь натрите на терке. Переложите овощи в кастрюлю, доведите до кипения и варите примерно 7 минут.

1. Этап. Борщ с сельдереем для похудения: Картофель очистите и нарежьте кубиками, перцы нарежьте средними ломтиками, морковь натрите на терке. Переложите овощи в кастрюлю, доведите до кипения и варите примерно 7 минут.

5. Этап

Капусту мелко нашинкуйте. Добавьте в кастрюлю и варите, пока она не станет мягкой. Время приготовления будет зависеть от сорта капусты. В конце посолите и поперчите по вкусу.

1. Этап. Борщ с сельдереем для похудения: Капусту мелко нашинкуйте. Добавьте в кастрюлю и варите, пока она не станет мягкой. Время приготовления будет зависеть от сорта капусты. В конце посолите и поперчите по вкусу.

6. Этап

Добавьте в суп томатную зажарку с луком и сельдереем, измельченный чеснок и зелень. Доведите суп до кипения и снимите с плиты. Давайте ему полчаса настояться под крышкой.