Печенье Шоколадная фантазия
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 5 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
18
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Печенье Шоколадная фантазия

1. Сахар с патокой - 400 грамм
2. Сахарный песок - 5 стаканов
3. Масло сливочное - 380 грамм
4. Яйца - 3 штуки
5. Какао-порошок - 1 стакан
6. Грецкие орехи - 1 стакан
7. Ванильный экстракт - 2 чайных ложки
8. Соль - 1/2 чайных ложки
9. Сода - 2 чайных ложки
10. Мука - 3 стакана
11. Сахарная пудра - 1 стакан

Как вкусно приготовить - Печенье Шоколадная фантазия

1. Этап

1. Разогреть духовку до 175°C (350°F). Слегка смазать противень; отложить.

1. Этап. Печенье Шоколадная фантазия: 1. Разогреть духовку до 175°C (350°F). Слегка смазать противень; отложить.

2. Этап

2. Тщательно взбить коричневый сахар, сахар-песок и масло, пока смесь не станет светлой и воздушной. Добавить яйца и взбивать смесь до сметанообразного состояния.

1. Этап. Печенье Шоколадная фантазия: 2. Тщательно взбить коричневый сахар, сахар-песок и масло, пока смесь не станет светлой и воздушной. Добавить яйца и взбивать смесь до сметанообразного состояния.

3. Этап

3. Хорошенько смешать какао, грецкие орехи, ваниль и соль. Добавить соду. Постепенно подсыпать муку и вымешивать до полного приготовления теста.

1. Этап. Печенье Шоколадная фантазия: 3. Хорошенько смешать какао, грецкие орехи, ваниль и соль. Добавить соду. Постепенно подсыпать муку и вымешивать до полного приготовления теста.

4. Этап

4. Тесто скатать в шарики диаметром чуть меньше 3см. Обвалять в сахарной пудре и, слегка приплюснув, разложить на противне.

1. Этап. Печенье Шоколадная фантазия: 4. Тесто скатать в шарики диаметром чуть меньше 3см. Обвалять в сахарной пудре и, слегка приплюснув, разложить на противне.

5. Этап

5. Выпекать от 9 до 11 минут. Выложить на решетку для охлаждения.

1. Этап. Печенье Шоколадная фантазия: 5. Выпекать от 9 до 11 минут. Выложить на решетку для охлаждения.