Name: Брауни без глютена
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: Банан - 170 грамм; Шоколад - 100 грамм; Шоколадные капли - по вкусу; Фундук - по вкусу; Какао-порошок - 4 ч. ложки; Рисовая мука - 40 грамм; Соль морская - 3 грамма; Сода - 12 грамм; Крахмал кукурузный - 16 грамм; Горячая вода - 30 грамм; Яблочное пюре - 100 грамм; Финиковый сироп - 160 грамм; Мука безглютеновая - 192 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

50 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Брауни без глютена

1. Банан - 170 грамм

2. Шоколад - 100 грамм

3. Шоколадные капли - по вкусу

4. Фундук - по вкусу

5. Какао-порошок - 4 ч. ложки

6. Рисовая мука - 40 грамм

7. Соль морская - 3 грамма

8. Сода - 12 грамм

9. Крахмал кукурузный - 16 грамм

10. Горячая вода - 30 грамм

11. Яблочное пюре - 100 грамм

12. Финиковый сироп - 160 грамм

13. Мука безглютеновая - 192 грамм

Как вкусно приготовить - Брауни без глютена

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Измельчите бананы и яблочное пюре до однородной консистенции вилкой или блендером.

3. Этап

В другой миске смешайте оба вида муки, крахмал, какао-порошок, соду и морскую соль.

4. Этап

На водяной бане растопите шоколад и кокосовое молоко до однородной консистенции.

5. Этап

Влейте в миску со фруктовым пюре жидкий подсластитель и растопленный шоколад. Хорошо размешайте.

6. Этап

Затем влейте туда же горячую воду, быстро размешайте и влейте получившуюся смесь в миску с сухими ингредиентами. Хорошо размешайте.

1. Этап. Брауни без глютена: Затем влейте туда же горячую воду, быстро размешайте и влейте получившуюся смесь в миску с сухими ингредиентами. Хорошо размешайте.

7. Этап

Влейте получившееся тесто в застеленную пергаментом форму для выпечки. Дополнительно брауни можно украсить шоколадными каплями и измельченными орехами. Выпекайте пирог при температуре 175 градусов около получаса.