Хачапури из творожного теста
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Хачапури из творожного теста

1. Сыр твердый - 200 грамм
2. Творог - 250 грамм
3. Мука - 250 грамм
4. Масло сливочное - 100 грамм
5. Сметана - 1 ст. ложка
6. Яйца - 2 штуки
7. Соль - 0.5 ч. ложки
8. Сода - 0.5 ч. ложки

Как вкусно приготовить - Хачапури из творожного теста

1. Этап

1. Творог, масло, соль, соду, муку и одно яйцо перетираем до однородности.

1. Этап. Хачапури из творожного теста: 1. Творог, масло, соль, соду, муку и одно яйцо перетираем до однородности.

2. Этап

2. Вот такое должно получиться тесто.

1. Этап. Хачапури из творожного теста: 2. Вот такое должно получиться тесто.

3. Этап

3. Теперь сделаем начинку. Тут все просто: сыр трем на терке, смешаем со сметаной, перемешаем. При желании можно добавить специй.

1. Этап. Хачапури из творожного теста: 3. Теперь сделаем начинку. Тут все просто: сыр трем на терке, смешаем со сметаной, перемешаем. При желании можно добавить специй.

4. Этап

4. Тесто делим на две части. Одну раскатываем по форме, затем выкладываем начинку и накрываем другой частью теста.

1. Этап. Хачапури из творожного теста: 4. Тесто делим на две части. Одну раскатываем по форме, затем выкладываем начинку и накрываем другой частью теста.

5. Этап

5. При температуре 190 градусов выпекаем примерно полчаса. Можно сверху смазать хачапури яйцом и посыпать кунжутом. Готово!

1. Этап. Хачапури из творожного теста: 5. При температуре 190 градусов выпекаем примерно полчаса. Можно сверху смазать хачапури яйцом и посыпать кунжутом. Готово!