Брауни с грецкими орехами

1. Этап

1. Установите миску на водяной бане, выложите в нее сливочное масло, какао, соль и сахар.

2. Этап

2. Перемешайте все лопаткой до образования однородной смеси.

3. Этап

3. Когда смесь превратилась в однородную консистенцию, выключите огонь и снимите миску, оставьте на 3-5 минут.

4. Этап

4. Добавьте ванильный экстракт и вбейте по одному куриные яйца.

5. Этап

5. Хорошенько перемешайте массу до однородной консистенции.

6. Этап

6. Просейте муку и порционно введите ее в тесто, хорошенько перемешивая каждый раз.

7. Этап

7. Получится однородное шоколадное тесто.

8. Этап

8. Нарежьте небольшими кусочками орехи, выложите их в миску к тесту.

9. Этап

9. Вмешайте орехи в тесто и подготовьте форму для выпекания: смажьте ее сливочным маслом или застелите пергаментом.

10. Этап

10. Выложите тесто, распределите его равномерно. Отправьте тесто на 20 минут в разогретый до 180 градусов духовой шкаф.

11. Этап

11. Готовую выпечку остудите в форме, затем аккуратно удалите из нее и нарежьте кусочками. Приятного аппетита!