Шарлотка из чёрствого кулича

1 . Этап

У меня рецепт кулича https://www.povareno k.ru/recipes/show/88 716/. Прошло 2 недели после выпечки, он практически не изменился по виду и вкусу, правда, хранился в пакете в холодильнике. Я использовала половину среднего кулича. Кулич режем на кусочки толщиной 1 см.

2 . Этап

Берём молоко, яйца, сахар, ванилин, взбиваем.

3 . Этап

Берём форму для запекания, плотно кладём нижний слой из кусочков кулича. Идеально, конечно, выпекать в той же форме, что и пекли кулич, тогда и подгонять не надо. В целях экономии, сюда же можно высыпать сахарную глазурь, тогда сахара потребуется меньше. Выливаем половину жидкой смеси.

4 . Этап

Яблоко чистим от сердцевины, тонко режем или трём на тёрке. Кладём сверху.

5 . Этап

Сверху яблочного слоя плотно кладём кусочки кулича, заливаем остатками. Ставим в нагретую до 190 градусов духовку, выпекаем до готовности и подрумянивания около 30 минут.

6 . Этап

Подаём шарлотку к чаю, кофе, горячей или холодной. По желанию посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!