Брокколи с курицей в сырно-сливочном соусе

1. Этап

Куриное филе помыть, нарезать произвольно.

2. Этап

В кастрюльку поместить брокколи (у меня замороженная), налить воды, довести до кипения, варить 2 мин. Затем откинуть брокколи на дуршлаг.

3. Этап

Форму для запекания смазать растительным маслом (1 ч. л.). Переложить в неё брокколи и куриное филе, перемешать.

4. Этап

Лук почистить, помыть, нарезать кубиками.

5. Этап

В сковороде растопить сливочное масло, добавить лук.

6. Этап

Обжаривать до золотистости.

7. Этап

Затем добавить сливочный плавленый сыр Hochland.

8. Этап

Влить сливки, добавить соль и специи. Непрерывно помешивая, готовить до однородной массы.

9. Этап

Полить соусом брокколи с куриным филе.

10. Этап

Посыпать орешками и паприкой. Готовить в духовке, заранее разогретой до 190 гр., 25-30 мин.