Информация о рецепте
Ингредиенты для - Легкий бисквит
Как вкусно приготовить - Легкий бисквит
1. Этап
1. Первым делом отделите белки от желтков.
2. Этап
2. К белкам добавьте соль и сахар.
3. Этап
3. Взбивайте, пока не образуются плотные белые пики. Если использовать технику, то процесс максимально упрощается.
4. Этап
4. К хорошо взбитым белкам введите желтки.
5. Этап
5. Продолжайте взбивать, чтобы масса оставалась воздушной.
6. Этап
6. Постепенно, небольшими порциями, всыпайте просеянную муку.
7. Этап
7. Смажьте маслом жаропрочную форму и выложите тесто. Разровняйте и отправьте бисквит в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте около 25 минут до румяности, не открывая духовку!
