Брусничная настойка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
23 д. 18 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Брусничная настойка

1. Брусника - 1.5 кг
2. Сахар - по вкусу
3. Лимонный сок - по вкусу
4. Водка - 2 литра

Как вкусно приготовить - Брусничная настойка

1. Этап

1. Подготовим ингредиенты. Брусника должна быть только из морозилки, но уже без инея. Водка - холодная.

1. Этап. Брусничная настойка: 1. Подготовим ингредиенты. Брусника должна быть только из морозилки, но уже без инея. Водка - холодная.

2. Этап

2. Бруснику перемалываем в мясорубке. Лимон и сахар засыпаем порционно.

1. Этап. Брусничная настойка: 2. Бруснику перемалываем в мясорубке. Лимон и сахар засыпаем порционно.

3. Этап

3. Выливаем водку в большой бутыль, остаток места заполняем брусничной смесью. Закрываем марлей, и отправим в подвал настояться месяц.

1. Этап. Брусничная настойка: 3. Выливаем водку в большой бутыль, остаток места заполняем брусничной смесью. Закрываем марлей, и отправим в подвал настояться месяц.

4. Этап

4. Через месяц напиток поменяет цвет - это верный признак. Отцеживаем и разливаем по чистым красивым бутылкам. Готово!

1. Этап. Брусничная настойка: 4. Через месяц напиток поменяет цвет - это верный признак. Отцеживаем и разливаем по чистым красивым бутылкам. Готово!