Булочка с изюмом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час. 10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Булочка с изюмом

1. Изюм - 120 грамм
2. Молоко - 210 мл
3. Мука - 380 грамм
4. Масло сливочное - 30 грамм
5. Яйцо - 1 штука
6. Мед - 95 грамм
7. Соль - 1 щепотка
8. Дрожжи - 0,5 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Булочка с изюмом

1. Этап

Подогрейте молоко, а в нем растворите мед и масло, оставьте смесь для остывания до комнатной температуры.

2. Этап

В миску отправьте муку, затем — сухие дрожжи, соль. К остывшей смеси из молока, масла и меда добавьте яйцо, перемешайте.

3. Этап

Соедините ингредиенты из предыдущих шагов, добавьте изюм, вымешивайте тесто вручную или с помощью миксера.

4. Этап

Смажьте миску растительным маслом и выложите тесто, накройте его полотенцем и оставьте на 1,5-2 часа.

5. Этап

Спустя необходимое время разделите тесто на 8-10 частей, затем сформируйте булочки желаемой формы.

6. Этап

Разместите их на противне и выпекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 15-20 минут.

7. Этап

Подавайте булочки сразу или немного остудите. Приятного аппетита!