Сладкое лечо на зиму
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сладкое лечо на зиму

1. Болгарский перец - 500 грамм
2. Помидоры - 500 грамм
3. Чеснок - 4 зубчика
4. Сахар - 1/4 стакана
5. Масло растительное - 1/4 стакана
6. Соль - 0,5 ст. ложки
7. Уксусная эссенция 70% - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Сладкое лечо на зиму

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

1. Этап. Сладкое лечо на зиму: Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

Нарежьте перец и помидоры соломкой. Переложите в кастрюлю с толстым дном.

1. Этап. Сладкое лечо на зиму: Нарежьте перец и помидоры соломкой. Переложите в кастрюлю с толстым дном.

3. Этап

Добавьте растительное масло, соль, сахар. Перемешайте. Поставьте на малый огонь. Варите после закипания 30 минут.

1. Этап. Сладкое лечо на зиму: Добавьте растительное масло, соль, сахар. Перемешайте. Поставьте на малый огонь. Варите после закипания 30 минут.

4. Этап

По истечении времени добавьте измельченный чеснок и уксусную эссенцию. Проварите еще 10 минут.

1. Этап. Сладкое лечо на зиму: По истечении времени добавьте измельченный чеснок и уксусную эссенцию. Проварите еще 10 минут.

5. Этап

Готовое горячее лечо разложите в стерилизованные банки.

1. Этап. Сладкое лечо на зиму: Готовое горячее лечо разложите в стерилизованные банки.

6. Этап

Закройте чистыми крышками, переверните, укройте и в таком виде полностью охладите.

1. Этап. Сладкое лечо на зиму: Закройте чистыми крышками, переверните, укройте и в таком виде полностью охладите.

7. Этап

Из указанного количества ингредиентов получилась 1 баночка объемом 0,65 мл. Вкусных вам заготовок!

1. Этап. Сладкое лечо на зиму: Из указанного количества ингредиентов получилась 1 баночка объемом 0,65 мл. Вкусных вам заготовок!